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根据学校专项整治工作督查组的安排，9月21日上午，校工会常务副主席李双极率专项整治工作督查小组成员吴成丰、蒋小定、尹芳、洪丽、唐云波、李小华、张杰、刘华良等对在后勤服务中心饮食质量进行了检查督查。检查前，工作组对本次督查的项目按人员进行了分工，并提出了具体要求。

按照分工，督查组成员从食用油、盐、米和肉类以及食堂卫生和安全防范措施等进行了详细的检查。总体看，这些检查项目都符合要求，安全措施也比较到位。特别是油和米比去年有了很大的好转。一是食用油比去年好。过去采用的是娇娇丽菜籽油，现在采用的是金健压榨菜籽油；较以前有明显的进步。二是食用米比去年好。过去是金健优质米，现在是飘香软米。三是肉类和蔬菜类的进货渠道安全可靠，肉来自于衡阳大型连锁具有屠宰资格的动物庄园公司，并且检疫票、台账等手续齐全，蔬菜为每周公开招标议价，由西园大型蔬菜公司配送。食堂卫生是窗明几净，师生满意度高。四是临时用工也坚持了每年一次体检，杜绝了传染病的发生。五是一楼教职工排队打饭时间长的问题也得到了很好的解决。这些都较过去也有明显的进步。

在检查中部分师生反馈，希望食堂使用周边乡镇压榨的散装菜仔油，后勤服务中心进行了调研，存在以下三个方面问题：1、周边乡镇压榨的菜籽油，无食品流通许可，食品监管部门不许可，同时安全和卫生监控难度大。2、这类小厂和作坊生产具有季节性，同时供应量难保证。3、因品质区别，定价困难。

检查结束后，李双极等就检查情况与后勤服务中心进行了交换意见，后勤服务中心负责人表示将认真考虑师生所提的意见和建议，积极探索解决问题的途径，着力提高我校后勤服务中心饮食质量。

南华大学专项整治工作督查组

2017年9月29日